Table de cuisson en table de cuisson: qu'est-ce que c'est, comment l'utiliser

La fonction Booster dans la table de cuisson est une source d'énergie supplémentaire qui permet de chauffer instantanément les plats aux températures les plus élevées. Grâce au panneau à induction, vous pouvez faire bouillir l’eau presque trois fois plus vite que les surfaces en vitrocéramique ou électriques classiques. En raison de l'exposition à court terme à des températures élevées, les substances utiles du plat fini sont préservées.

La fonction considérée augmente la puissance, contribue au chauffage de plus de produits. La fonction Booster n'est utilisée simultanément que sur l'un des brûleurs: à gauche ou à droite. Il est activé en appuyant sur certaines touches du panneau de commande du poêle.

Avec une question de ce que c'est, la fonction "Booster" dans la table de cuisson, nous avons compris. Cela vaut la peine de savoir que cela fonctionne lorsque le mode n'est pas installé ou lorsqu'il est activé automatiquement après un certain temps. La tâche sera interrompue si, à un moment donné, la batterie de cuisine est retirée de la surface du poêle et reprendra lorsque, au bout de trois minutes, la batterie de cuisine sera à nouveau posée sur la table de cuisson.

IMPORTANT! L'augmentation de la puissance d'un brûleur est obtenue en l'abaissant sur un autre élément chauffant.

Le programme présenté est capable de fonctionner pendant une certaine période. Au terme de la période allouée, la puissance de l'élément chauffant augmente à nouveau jusqu'à la valeur nominale.

Les principaux avantages de la fonction: contrôle, chauffage intense

Les principaux avantages des cuisinières à induction par rapport aux cuisinières classiques peuvent être attribués au fait qu’elles peuvent «transférer» l’énergie d’un brûleur à un autre pendant un certain temps (environ 10 minutes). Toutes les tables de cuisson modernes ont cette caractéristique. On l'appelle aussi fonction de chauffage amélioré.

AIDE! Le niveau de puissance est affiché et réglable sur le panneau de commande. Et cela permet de régler la qualité et la rapidité de cuisson de certains plats.

La puissance du brûleur dépendant diminue et l'écran affiche le mode dans lequel il continue à fonctionner. L'indicateur de puissance de l'élément chauffant principal y est affiché. Le chauffage intensif est régulé par trois systèmes de minuterie (leur nombre peut varier selon le fabricant):

  • Minuterie heures et minutes;
  • Arrêtez-vous après l'heure définie;
  • Le signal sonore dans le temps.

Combien de chaleur augmente

Lorsque la fonction "Booster" est activée, le poêle fonctionne à une puissance amplifiée de près de 15 fois supérieure.

IMPORTANT! Pour que l'énergie soit transférée d'un brûleur au suivant, ils sont combinés par paires, de sorte qu'il en existe toujours un nombre pair.

Ces paires ont un brûleur principal et auxiliaire. Par défaut, les deux appliquent environ 3,6 kW. En mode standard, le brûleur principal consomme jusqu'à 3 kW. Lorsque la fonction "Booster" est activée, la principale prend 0,6 kW de la puissance auxiliaire et augmente sa puissance à 3,6 kW. Plusieurs fabricants de cuisinières à induction ont cette caractéristique. Après avoir donné 0,8 kW, l'élément chauffant dépendant de 1,4 kW continue de fonctionner sur les 0,6 kW restants.

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