Une machine à café de bureau n’était plus un luxe depuis longtemps. C'est plutôt une nécessité. La plupart des gens ne peuvent pas imaginer leur matinée sans cette boisson vivifiante. Aujourd'hui, il y a de plus en plus de variétés de café et les recettes de café deviennent de plus en plus inhabituelles.
Il n’est pas surprenant que, face à la demande croissante de café, le besoin de machines à café augmente également, ce qui peut grandement faciliter le processus de préparation d’une boisson et lui donner un goût différent. Il est à noter qu'une bonne machine à café au bureau est également un indicateur de prestige. Mais le choix d'une machine à café doit être abordé de manière responsable.
Quelle machine à café choisir pour le bureau?
Dans le magasin d'appareils ménagers, vous pouvez trouver un grand nombre de machines à café de coûts différents et avec des fonctions différentes. Mais il faut souligner les principaux types de machines à café:
Goutte à goutte
Cette option est la plus courante et la plus budgétaire. Les machines sont faciles à utiliser, ne nécessitent pas de soins quotidiens spéciaux. Il est à noter que ces machines ne fonctionnent qu'avec du café moulu. Ces machines à café sont sans prétention et assez productives. En 10 minutes de travail, la machine à égoutter est capable de préparer environ 12 tasses de café. Cette performance est un avantage certain au bureau.
Le principe de la machine à café goutte à goutte: l'eau est versée dans le réservoir et chauffée. L'eau est envoyée au filtre avec le café moulu. Ensuite, il entre dans la cafetière.
Si le réservoir manque d’eau, la machine passe en mode chauffage. Par conséquent, il ne faut absolument pas s’inquiéter du fait que le café peut brûler ou refroidir. La qualité de la boisson ne sera pas parfaite. Mais faire cuire un bon Americano est tout à fait possible.
Les principaux avantages de cette cafetière:
- Facilité d'utilisation.
- Faible coût
- Capacité de travail élevée
- Soins simples.
- Une large gamme avec des capacités complètement différentes.
Machines à café Geyser
Cette version de la machine à café est considérée comme la plus fiable et la plus "traditionnelle". La cafetière Geyser est une cafetière de petite taille. Le café avec cet appareil ne peut être cuit que sur la cuisinière.
Les avantages d'une machine à café à geyser:
- Le goût naturel de la boisson finie.
- Coût abordable.
- L'appareil est fabriqué avec des matériaux de haute qualité et durables.
- Capacité à contrôler le processus de cuisson.
Principe de fonctionnement: il y a chauffage de l'eau dans la partie inférieure de la cafetière. Au fur et à mesure que la pression augmente, l'eau commence à couler dans le compartiment central de l'appareil, où se trouve le café moulu. Après la préparation, la boisson "se déplace" vers le haut.
Le processus de cuisson prend environ 5 minutes. Mais le processus lui-même devra être surveillé en permanence. Si le café reste trop longtemps dans la cafetière, il perdra très vite son goût et son arôme. Ce type de machine à café ne diffère pratiquement pas des machines à égoutter en coût.
Machines à expresso semi-automatiques
Cette option convient aux amateurs d'espresso. Vous pouvez également préparer des boissons telles que le cappuccino ou le café au lait avec une machine à café.
Le plus souvent, les appareils sont utilisés par des professionnels. Mais vous pouvez utiliser une telle machine au bureau, car un grand nombre de personnes l'utilisera. Le prix de ces machines est assez élevé. Il existe également des différences dans les dimensions de l'appareil.
Avantages d'une machine à expresso semi-automatique:
- Qualité et fiabilité
- Variété de boissons.
- Cuisson rapide.
Principe de fonctionnement: l'eau sous pression coule à travers le café torréfié. La boisson finie peut déjà être servie. Que devez vous faire? Versez de l'eau dans le réservoir, ajoutez du café pour démarrer l'appareil.
Machines à café automatiques
Le principe de fonctionnement de tels dispositifs est extrêmement simple. Ces machines font tout le travail elles-mêmes. Que faut-il faire pour faire du café? Versez du café en grains dans l'appareil, versez de l'eau, déterminez les réglages (options d'alimentation, boissons) et déterminez le nombre de portions requises. Il ne reste plus qu'à démarrer le fonctionnement de l'appareil. Le café sera prêt dans une minute.
Avantages de l'appareil automatique:
- L'ensemble du processus se déroule automatiquement. Aucun contrôle requis.
- Qualité et fiabilité
- Un grand nombre de fonctions.
- Possibilité de préparer diverses boissons.
- Blocs thermiques intégrés.
- Facile à utiliser.
Les modèles de dispositifs automatiques diffèrent le plus souvent par leur conception, leur nombre de fonctions et leur prix. Les professionnels conseillent de porter une attention particulière au boîtier en métal de l'appareil, aux attaques sur la puissance et la taille de la pression maximale disponible.
Appareil capsule
Cette option convient aux amateurs d’espresso et de cappuccino, ainsi qu’aux amateurs de café avec mousse.
Caractéristique du produit:
- La boisson est préparée à l'aide de capsules spéciales.
- Comprimés de calcaire.
- Fonction d'auto-nettoyage.
- Fonctionnement entièrement automatique.
Pour démarrer les machines, il vous suffit de charger la capsule et de remplir le compartiment avec de l'eau. Les avantages de telles machines parmi d'autres dispositifs sont évidents. Cette machine nécessite un minimum d'effort pour préparer le café, ne nécessite pas de soins particuliers.
Critères importants pour choisir une machine à café pour votre lieu de travail
L'assortiment de machines à café est formidable aujourd'hui. Si vous envisagez d'acheter pour la première fois, vous devez comprendre ce que vous voulez encore de l'appareil et quel café vous préférez avant de l'acheter. En outre, il convient de rappeler que le coût des appareils "domestiques" professionnels et conventionnels est très différent. Le choix de l'appareil dépend directement d'un certain nombre de facteurs. Il est nécessaire de parler de ces points qui méritent d’être examinés en premier lieu.
Quantité de café consommée
C'est un critère assez important, car pour quelqu'un, il suffit de boire une tasse de café par jour et quelqu'un préfère boire du café plusieurs fois par jour. Au bureau, le processus de préparation du café peut ne pas s’arrêter toute la journée en raison du grand nombre d’employés. Alors, quelle voiture devriez-vous choisir dans cette situation?
Les performances ainsi que le volume du réservoir de chaque machine sont très différents. Mais dans le cas où la machine est achetée au bureau pour être utilisée par une grande équipe, il vaut mieux faire attention à la cafetière. Un tel appareil est capable de préparer jusqu'à 12 tasses de café en un seul cycle de travail.
Type de boisson souhaitée
Ce n'est pas un secret, il existe une grande variété de types de café. De plus, le café au lait ou à la crème a récemment fait fureur. Si vous aimez expérimenter avec des boissons, vous devriez regarder de plus près les dispositifs à capsule. Le principe de travail est assez simple, ainsi qu'une grande variété de boissons. Pour les amateurs de café fort traditionnel, il est préférable de choisir une machine à geyser.
Fréquence de fonctionnement de l'appareil. Temps libre
Si le travail au bureau est mesuré et calme, vous devriez arrêter votre choix sur des machines à café semi-automatiques. Dans le cas où le travail bat son plein et que le temps est vraiment court, la capsule ou la machine à café automatique est une option idéale.
Fonctionnalités requises et accessibilité
Bien entendu, toutes les fonctions supplémentaires augmentent le coût des marchandises, mais facilitent le processus de préparation de la boisson. C'est pourquoi il est important de décider quelles fonctions seront les plus importantes pour vous.
Entretien, nettoyage, maintenance
En cela, les critères applicables aux machines à café sont également très différents. Par exemple, un appareil de geyser doit être lavé à la main. Et vous pouvez acheter un appareil avec la fonction d'auto-nettoyage de la balance ou avec des tablettes spéciales de la balance. Le processus de maintenance sera beaucoup plus rapide.
Consommables
Les consommables comprennent principalement le café lui-même. Il peut s'agir de capsules, de comprimés ou de café ordinaire dans un pot ou un sac. Le coût des fournitures varie également. Combien vous allez dépenser en matériaux - dépend uniquement de la machine à café sélectionnée.
Faites également attention à:
- La présence d'instructions compréhensibles pour travailler avec la machine en russe.
- Disponibilité de l'espace libre dans la pièce pour accueillir le périphérique.
- Nous prenons en compte la pression maximale disponible.
- Disponibilité de la fonction d'auto-nettoyage.
- Gestion claire.
- Portions par portion.
L'assortiment moderne est assez difficile à comprendre. L’essentiel dans le choix d’une machine à café est de comprendre ce que vous voulez de l’appareil. Quel type de café est nécessaire, combien de portions et quel degré de force. Compte tenu de tous les conseils ci-dessus, vous pouvez choisir l'appareil idéal qui ravira toute l'équipe avec des boissons revigorantes.
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